Ingen krögare har lagt anbud på att driva Hovdalas restaurang och kafé. Det stod klart när anbudstiden löpte ut i dagarna.

– Jag är faktiskt förvånad. Jag tyckte att vi hade en bra affär. Men de som avgör det är de som lägger anbud. Lämnar ingen anbud är det ingen bra affär, säger Björn Holgersson (S), ordförande i kultur- och fritidsnämnden som ansvarar för verksamheten på Hovdala slott.

Som Frilagt tidigare berättat gick kommunen ut med en ny upphandling redan i juli eftersom det kommit synpunkter på att processen tidigare kommit igång för sent på året. Under tre år har Restaurang Farozon ryckt in akut och på förmånliga villkor efter att upphandlingarna inte gett en enda sökande. De har fått gratis hyra, rabatterad el med mera. Det har inte gått plus för kommunen som måste betala hyra till Statens Fastighetsverk.

Villkoren i upphandlingen inför kommande år som nu avslutats utan anbud innehöll en hyra på 514 600 kronor per år plus el och värme. Dessutom tillkom omsättningsbaserad hyra med tre procent på den del av omsättningen som överstiger grundhyran. Lättade krav på bland annat certifiering och ett mer långsiktigt åtagande från kommunens sida, först tre år och sedan två gånger två års option, väntades locka.

Men det visade sig inte räcka. Anbudstiden skulle gå ut den 9 september, men på grund av svagt intresse förlängde kommunen tiden till den 23 september. Samtidigt justerades villkoren så att det bland annat blev möjligt att till lägre hyra bara driva kaféet, dock med restaurangverksamhet, långsiktigt medan restaurangen kunde hyras vid behov. Det verkar inte heller ha hjälpt.

Kan det vara för stor skillnad mot Farozons generösa villkor de här åren?

– Fast det är ingen annan heller som lämnat anbud, säger Björn Holgersson.

På fredagsmorgonen hölls ett möte om den uppkomna situationen. Politikerna i kultur- och fritidsnämndens arbetsutskott, förvaltningsledningen, upphandlingschefen Simon Hjortenbrink och slottschefen Magnus Metz diskuterade via Teams hur de skulle kunna gå vidare.

– Vi ska göra en plan framåt för hur vi ska jobba. De i kommunen som har mest erfarenhet av att hyra ut lokaler är tekniska förvaltningen, så vi ska sitta ned och prata med dem och höra vad de tycker att vi ska göra, säger Björn Holgersson.

Det mötet ska hållas i början av nästa vecka.

Björn Holgersson tycker att det är lite tidigt att säga om villkoren kan förbättras på något sätt.

– Jag vill höra vad tekniska förvaltningen säger först.

– Vi har uppenbarligen missbedömt läget.

Han är självkritisk.

– Jag får nog inse att jag hade fel.

De ansvariga kan inte prata med krögarna under pågående upphandling. Men viss feedback kom in i våras.

– Det var att hyran kanske var lite hög.

– Vi kan inte ha det hur billigt som helst. Men vi kan inte stå utan restaurang heller.

Han tycker fortfarande att det borde vara attraktivt att driva restaurang på Hovdala slott.

– Dessutom är ju mycket uppbokat redan här, man är garanterad viss försäljning.

Nu är det lite bråttom att komma fram till en lösning och gå ut med en ny upphandling för att inte hamna i samma tidsnöd som de senaste tre åren.

Berit Önell